logo
030914160040R131Image.jpg
INGREDI√čNTEN

Trek in een smoothie vol vezels en gezonde vetten? Deze smoothie bestaat uit fruit en groenten, noten, zaden, avocado en havermout, en het is een recept van onze Susanne. Wist je dat ze inmiddels ook een eigen blog gestart is? Genoeg voor een healthy start of the day!

 

Doordat je de avond van tevoren de havermout, zaden en noten in het water zet, wordt het fytinezuur afgebroken en vergroot je hiermee de mineraalopname in je lichaam. Onderstaande hoeveelheden zijn genoeg voor twee smoothies.

Doe de avond van tevoren de havermout, gemengde noten en lijnzaad in een groot glas en vul het aan met water. Zorg ervoor de alles onder water staat. Laat het de hele nacht bij kamertemperatuur staan.

 

Giet in de ochtend de inhoud van het glas door een zeef en laat uitlekken. Dat ziet er dan als volgt uit:

 

 

Haal de schil van de banaan, sinaasappel en avocado en snijd de spitskool in grove stukken.

 

Doe de vruchten samen met de gesneden witte kool, de kaneel en de uitgelekte havermout, lijnzaad en noten in de blender. Voeg een beetje water toe zodat de messen van de blender niet vastlopen.

 

Pulseer totdat je een mooie egale smoothie krijgt.

 

Verdeel de smoothie over twee glazen en garneer met gojibessen.

 

Enjoy!

 

REACTIES
LOG IN OM EEN REACTIE TE PLAATSEN

Inloggen Via Social

Inloggen met wachtwoord

Nog geen reacties