logo
RECEPT

Zomerse cocktail: Melon moscow mule

Zomerse cocktail: Melon moscow mule
INGREDIËNTEN

Wanneer je een super rijpe Galia meloen tot je beschikking hebt op een vrijdagmiddag, dan zit er natuurlijk maar een ding op. Dan bedenk je een cocktail met meloen. Logisch. Een van mijn lievelingsvariaties op de gin-tonic is de moscow mule: een cocktail met wodka en ginger beer. Het ginger beer heeft iets scherps en pittigs (duh, gember!) dat ik heel lekker vind combineren met zoete en zomerse meloen.

Tip voor mensen die geen drankmaatje thuis hebben staan (en daarmee bedoel ik niet een huisgenoot met alcoholistische trekjes, maar zo’n klein maatbekertje): een eierdopje is meestal precies 30 milliliter! Als je dus een eierdopje vult met wodka is dat exact de hoeveelheid die je nodig hebt voor één cocktail. Zelf houd ik van Smirnoff wodka, want als je wodka van goede kwaliteit gebruikt heb je de volgende dag veel minder kans op hoofdpijn. Tipje!

Zomerse cocktail: Melon moscow mule

Bereidingswijze melon moscow mule

Voor 2 porties

Verwijder de schil van de meloen en snijd ‘m in stukken. Houd een paar stukjes apart ter garnering.

Staafmixer of blender de meloen tot een puree.

Vul twee longdrinkglazen voor de helft met ijsblokjes.

Schenk de wodka en meloenpuree erbij. Roer door.

Top af met het ginger beer.

Garneer met een apart gehouden stukje meloen.

Verfrissend!

REACTIES
LOG IN OM EEN REACTIE TE PLAATSEN

Inloggen Via Social

Inloggen met wachtwoord

Nog geen reacties