Woon je in Amsterdam of ga je er binnenkort een dagje naartoe? Dan heb je genoeg keuze waar je lekker kunt eten, zo ook bij Chinese restaurants. De Chinese keuken is een goede optie als je geen zin hebt om zelf te koken, maar wel een gevarieerde en vullende maaltijd wilt. Ik heb daarom vijf Chinese restaurants uit Amsterdam voor je op een rij gezet, waar je kunt aanschuiven, afhalen of laten bezorgen. 

• Happy Corner, Plantage Middenlaan 30

Chinees restaurant Happy Corner zit midden in het centrum van Amsterdam en serveert verschillende specialiteiten. Zo haal je hier heerlijke Ti pan sam si af, grote Chinese garnalen met krab, tongfilet en saus. Of ga voor de Ti pan babi pangang mix: babi pangang met tja sieuw en vers geroosterde spek. 

Daarnaast hebben ze hier ook authentieke gerechten op de kaart, zoals je die waarschijnlijk van de Chinese keuken gewend bent. Denk aan Foe yong hai met kip of garnalen, Tjap tjoy met vlees en Chinese bami met biefstuk en groenten. Proef je liever van alles wat? Ga dan voor een uitgebreide rijsttafel met onder andere kroepoek, koe lo yuk en champignons met kip. 

• Mei Wah, Buikslotermeerplein 102

Ook bij Mei Wah geniet je van rijsttafels. Hier heb je keuze uit een Chinese variant, met onder andere Chap ahoy en kip met kerriesaus. Ook staat er een Kantonese rijsttafel op de kaart. Dit zijn gerechten uit de regio rond het Chinese Kanton, en staat vooral bekend om mildere smaken en natuurlijke ingrediënten. Deze rijsttafel bestaat dan ook uit verschillende authentieke seizoensgerechten, zoals Wan Tan soep (soep met dumplings). 

Naast de rijsttafels bestel je hier ook andere gerechten, waaronder Mihoen goreng met varkensfilet, Foe yong hai met ossenhaas, vegetarische nasi goreng en tongfilet met zoetzure saus. Behoefte aan een bijgerecht? Probeer dan eens de Chinese mini loempia’s, gebakken banaan of een garnalen tosti. 

• Hong Kong Kitchen, Lange Niezel 25HS

Bij Hong Kong Kitchen ontbreekt het niet aan vertrouwde, traditionele Chinese gerechten: van Chinese noedelsoep met Peking eend, tjap tjoy met tofu en kip met sojasaus en groenten. Veel gerechten worden geserveerd met fried rice (gebakken rijst) of gestoomde rijst, zodat je zelf kunt kiezen welke bereiding je het lekkerst vindt.

Behalve de bekendere gerechten, staan hier ook verschillende gestoomde specialiteiten op de kaart. Zo bestel je hier sticky rice met kip, gestoomd in een lotusblad. Of probeer de gestoomde varkensvlees dumplings en de Kantonese kip broodjes. En met zo’n naam als restaurant mogen de Hong Kong specialiteiten ook niet ontbreken. Hier heb je onder andere keuze uit Koe lo gai (zoetzure kip met ananas) en Kung pao ha, een gewokt Chinees gerecht met garnalen. 

• FuLu Mandarijn, Rokin 26 

FuLu Mandarijn serveert gerechten uit de Sichuanese keuken, dat is een zuidwestelijke regio van China. De keuken staat bekend om kruidige ingrediënten met veel pittige smaken. Zo krijg je bij de gestoomde kip een speciale pittige saus ernaast, wordt het varkensorgaanvlees gemarineerd in een kruidige chili marinade en zijn de gamba’s afgetopt met gedroogde rode pepers. 

Liever iets minder pittig? Dan staan er gelukkig nog genoeg andere gerechten op de kaart. Probeer eens de Nasi goreng yang chow, met garnalen, kip en ei. Of misschien is de gegrilde kipfilet met zoetzure saus meer iets voor jou. Sluit je maaltijd af met een lekker drankje, zoals een Iced matcha latte of een Chinese herbal tea. 

• Miduo Chinese Cuisine, Lange Leidsedwarsstraat 33HS

Ben je benieuwd naar authentiek Chinees streetfood? Dan zit je goed bij Miduo Chinese Cuisine. Van een spring roll met garnalen, dumplings met edamame, gefrituurd varkensvlees en een fried bun: je kunt het hier allemaal proberen.

Verder heeft dit restaurant een groot aanbod aan Xiaomian. Dit is een noedelgerecht met allerlei verschillende toppings. Zo kun je kiezen uit varkensdarm, varkensbuik, kip of alleen groenten. Er staan ook rijstgerechten op de kaart met onder andere geroerbakte kip of blokjes tofu. 

Ruim aanbod 

Wil je dus binnenkort je eten afhalen, of Chinees bestellen in Amsterdam? Dan zijn de vijf bovenstaande restaurants een hele goede optie. Van gestoomde maaltijden tot Chinese streetfood en authentieke gerechten: de keuze is groot. Zo geniet jij binnenkort heerlijk van een Chinese maaltijd, waar en wanneer je wilt!