Het laatste deel van deze serie! Natuurlijk zijn er veel gezonde producten, maar je hebt altijd baas boven baas. Sommige voedingsproducten zijn gewoon net nog een tikje gezonder dan andere. Dat betekent niet dat alles wat buiten deze lijst valt niét gezond is, heus niet. Wel zou ik je aanraden de dingen uit deze lijst die je lekker vindt zo vaak mogelijk op het menu te zetten. Al deze voedingsproducten doen namelijk iets goeds voor je lichaam, door te helpen het te beschermen en door het te voeden – in plaats van alleen te vullen. In totaal bestaat deze lijst uit 50 voedingsproducten die ik nomineer voor de titel ‘Meest gezond’, maar omdat dat wel een heeeul erg lange lijst wordt heb ik het opgeknipt in delen. Dit is de laatste deel met nummer 41 t/m 50!

-> Nummer 1 t/m 10 bekijk je hier <-

-> Nummer 11 t/m 20 bekijk je hier <-

-> Nummer 21 t/m 30 bekijk je hier <-

-> Nummer 31 t/m 40 bekijk je hier <-

 

41. Snijbieten

Net als boerenkool bevatten snijbieten veel (fyto)nutriënten. De smaak heeft veel weg van spinazie, alleen is snijbiet veel steviger van structuur. Het zit vol met betanine, dat overigens ook in bieten zit en ontstekingsremmend werkt. Ook zitten er genoeg vitaminen in, waaronder: Vitamine A, C, E en K. Verder barst snijbiet van magnesium, potassium en vezels. Weetje: de teelt van snijbieten kan bijna niet mislukken omdat het plantje van nature een zeer sterke afweer heeft tegen ziekteverwekkers.

Voedingswaarden per 40 gram: 7 kcal

0,7 gram eiwitten, 0,07 gram vetten, 1,4 gram koolhydraten

 

42. Bananen

Vegan Banoffee Pie (Lactosevrij en zonder geraffindeerde suiker)

Wie houdt er niet van? Gooi ze in een smoothie of vervang tijdens je volgende pannenkoekenbaksessie het meel door bananen, zo krijg je glutenvrije pannenkoeken boordevol kalium. Bananen zorgen ervoor dat je lichaam sneller calcium opnemen en versterken de aanmaak van dopamine in je lichaam – jeweetwel, dat stofje dat ook wel het gelukshormoon genoemd wordt.

Voedingswaarden per banaan: 105 kcal

1,3 gram eiwitten, 0,4 gram vetten, 27 gram koolhydraten

 

43. Farro

Farro is een oergraan en eigenlijk de voorvader van tarwe. Het is een wat stevigere graan en moet bij de bereiding eerst geweekt worden. Farro is zeer laag in calorieën en bevat veel eiwitten naast vezels, vitamine B en zinc.

Voedingswaarden per 180 gram: 200 kcal

7 gram eiwitten, 1,5 gram vetten, 37 gram koolhydraten

 

44. Avocado

Sushi burger met verse tonijn en avocado

Avocado op toast, in je smoothie, in je salade, op je taco’s, als dip of in je sushi. De avocado kan geïntegreerd worden in de meeste gerechten en is inmiddels niet meer weg te denken uit het gemiddelde hipster dieet. Gewoon, omdat ‘avo’ heel gezond en heel lekker is. Het klopt dat een avocado veel vetten bevat, maar het zijn wel goede vetten die onder andere de kans op hartklachten sterk verminderen.

Voedingswaarden per avocado: 322 kcal

4 gram eiwitten, 29,5 gram vetten, 17 gram koolhydraten

 

45. Grapefruit

Rucolasalade met grapefruit en munt

Ja, het is bitter, daar moet je van houden. Voor de mensen die het nog nooit hebben gegeten omdat ze het niet durven, sprenkel een beetje honing over een grapefruit om aan de smaak te wennen! Zie het als een glas tonic, maar dan puur uit de natuur. Grapefruit zit zoals elke citrusvrucht vol vitamine C en zou helpen bij gewichtverlies, je een gave huid geven en een boost geven aan je energielevel.

Voedingswaarden per grapefruit: 53 kcal

1 gram eiwitten, 0,2 gram vetten, 13,4 gram koolhydraten

 

46. Kamut

Nog een oergraan, en deze keer lijkt heel veel op een vertrouwd product: rijst. De smaak van kamut kun je beschreven als nootachtig en zoet. Kamut bevat 40% meer eiwitten dan traditionele granen en zit vol met magnesium, zink en vitamine E.

Voedingswaarden per 170 gram: 227 kcal

10 gram eiwitten, 1,4 gram vetten, 47,5 gram koolhydraten

 

47. Mandarijnen

Kipsalade op Aziatische wijze

Mandarijnen zijn een makkelijke en lekkere snack om mee te nemen. Maar het is naast lekker ook super gezond. Een mandarijn bevat namelijk meer anti-oxidanten dan een sinaasappel, en bevat ook veel vezels en vitamine C.

Voedingswaarden per mandarijn: 40 kcal

0,6 gram eiwitten, 0,3 gram vetten, 10 gram koolhydraten

 

48. Blauwe bessen

Gezonde tiramisu als ontbijt met muesli en Optimel Griekse Stijl bosvruchten

Ik gooi deze briljante bessen in mijn smoothies of versier mijn açaí bowl ermee, maar je kan er in principe alles met bosbessen. Geliefd om zijn zoete smaak en grote hoeveelheid aan anti-oxidanten, is de blauwe bes een populaire bes.

Voedingswaarden per 100 gram: 84 gram

1 gram eiwitten, 0,5 gram vetten, 21,5 koolhydraten

 

49. Kiwi

Verrassende breakfast bowl met geitenkaas, bieten, komkommer, kiwi

Vaak last van een opgeblazen gevoel? Ik schreef eerder een artikel geschreven over de werking van kiwi, en hoe dit vruchtje onder andere je stoelgang kan bevorderen. Dus als het bezoeken van de wc moeizaam verloopt; eet gerust een kiwi. En nog een. Wist je dat de kiwi eigenlijk behoort tot de bessen familie? Ook zit ‘ie boordevol vitamine C en E.

Voedingswaarden per kiwi: 42 kcal

0,8 gram eiwitten, 0,4 gram vetten, 10 gram koolhydraten

 

50. Frambozen

Healthy chocolade milkshake: choco smoothie

Voedingswaarden per 125 gram: 64 kcal

1,5 gram eiwitten, 0,8 gram vetten, 14,7 gram koolhydraten