In de Verenigde Staten is het behoorlijk mainstream, maar in Nederland wordt cooking spray nog niet zo heel veel gebruikt. In feite is het gewoon bakvet in een spuitbus, wat minder rotzooi geeft dan boter uit een pakje. Zelf ben ik geloof ik een aardige spuitbus fan; ik giet ook balsamico-azijn in spuitbussen, omdat je dan makkelijker kunt verstuiven over een salade.

Goed, de bakspray dus. Die kun je gebruiken om een pan in te vetten, maar cooking spray heeft ook andere, onverwachte toepassingen. Kijk maar! (Mocht je nieuwsgierig zijn; ik gebruik een cooking spray van Body & Fitshop.)

-> Geen video missen? Volg Foodness op Youtube!