Joehoe: Foodness was op televisie! Op 8 januari was Claartje van Foodness te zien in de uitzending van Editie NL, om de zin en onzin van superfoods toe te lichten. Begrijp het niet verkeerd: we zijn absoluut niet tégen superfoods. Ze bevatten aantoonbaar veel voedingsstoffen, en dat is een goede zaak. Maar soms lijkt het wel alsof je geen gezond leven kunt leiden zonder superfoods te eten. En dat is wel degelijk onzin!

 

In de uitzending lichtte Claartje toe wat de kijk van Foodness is op superfoods en wat de basis is van een gezond dieet: variatie. Dan zijn dure, exotische en soms niet eens lekkere superfoods echt niet noodzakelijk. Op Foodness staat januari daarom in het teken van ‘alternatieve superfoods’, die gewoon op de markt of bij de buurtsuper te krijgen zijn. Zoals boerenkool, of amandelen.

 

Waarom? Omdat gezond eten geen hype is. Gezond eten is een levenswijze. Met of zonder superfoods.

 

Gemist? Bekijk het fragment hieronder. Voor de hele uitzending van 8 januari klik je hier!

 

 

 

Meer lezen?

 

– Meer over alternatieve superfoods 

– Meer feiten en fabels over superfoods 

– Waarom boerenkool een superfood is 

– Waarom amandelen ook ‘super’ zijn