Wie had ooit gedacht dat die gekke Fransozen ons voorbij zouden streven? Dat doen ze welzeker; Frankrijk is namelijk het eerste land ter wereld dat een wet heeft ingevoerd om voedselverspilling tegen te gaan bij supermarkten. De Franse senaat heeft supermarkten met een oppervlakte van meer dan 400 vierkante meter verboden om niet-verkochte producten weg te gooien; ze moeten deze producten afstaan aan goede doelen. De supermarkten worden verplicht een contract af te sluiten met een goed doel en nauw met dat goede doel samen te werken. Doen ze dat niet, dan riskeren ze een boete van maximaal €75.000,- of twee jaar gevangenisstraf (!). De goede doelen zijn vervolgens verantwoordelijk voor het ophalen en verspreiden van de leftovers.

Wat ik persoonlijk nog schokkender vond is het bericht dat Frankrijk het enige land ter wereld is dat het opzettelijk oneetbaar maken van leftovers bestraft. Blijkbaar is het ‘normaal’ in andere landen (dus ook in Nederland?) om onverkocht maar prima bruikbaar voedsel met opzet te bederven door er bijvoorbeeld bleek overheen te gieten. Deze voedselverspilling heeft slechts één doel: voorkomen dat er mensen door afvalbakken gaan zoeken. Bi-zar.