logo
RECEPT

6x Gezonde Havermout koekjes om zelf te maken

gezonde havermout koekjes
INGREDIËNTEN

Havermout koekjes

Want havermoutkoekjes = life. Punt. Bovendien heb ik zelf vaak havermout op voorraad. Mocht je dus op zondag spontaan zin krijgen om te bakken, dan is de kans groot dat je de ingrediënten al in huis hebt voor één van deze zes recepten. Bakken maar!

Zelf bak ik graag een voorraad makkelijke havermoutkoekjes op zondag, waarna ik een deel invries. Zo heb je volgende week ook nog een gezonde snack voor handen. Maar het lekkerste zijn de koekjes die je op eet als ze nét uit de oven komen.

Ik zet er altijd een kopje van mijn eigen Unicorn Tea bij, installeer me op de bank met een boek of tijdschrift… Hmm!

Ook gebruik ik het liefst biologische havermout, maar daar ben je zelf vrij in.

Zijn havermout koekjes gezond?

In principe is het antwoord op deze vraag: ja. Met een hele belangrijke nuancering: mits je niet teveel rotzooi toevoegt. Havermoutkoekjes hebben niet veel nodig behalve havermout, soms een ei, wat (plantaardige) melk, of alleen een paar dadels. Voeg je veel suiker toe, of stukjes chocolade, of bestrijk je de koekjes met glazuur, dan worden ze een stukje minder gezond. Dat is niet erg (het onderste recept voor havermout koekjes met witte chocolade & pistache is een absolute aanrader!), maar eet er dan gewoon eentje van de stapel. In plaats van drie.

6 recepten voor gezonde koekjes van havermout

Hoe maak je zelf de lekkerste gezonde koekjes? Ik zet mijn favoriete recepten voor havermout koekjes voor je op een rij, dan kun je zelf kiezen welke variant jou het meest aanspreekt. Bak ze!

1. Dadel-havermout energiereep

gezonde havermout met dadel koekjes

Met als enige ingrediënten: havermout en dadel. Makkelijker wordt het niet!

Het recept vind je hier.

 

2. Havermoutkoekjes zonder bloem

havermoutkoekje zonder bloem

Extra fijn: deze havermout koekjes hoeven maar 6 minuten te bakken in de oven.

Klik hier voor het recept.

 

3. Brosse appel-kaneel havermout koekjes

gezond koekje van appel en kaneel

Met havermout, maar ook met speltmeel.

Hierrrr vind je het recept.

 

4. Speculaas-havermout taartje

havermouttaartje

Technisch gezien geen koekje, maar deze mug cake verdient zeker een plekje in deze lijst.

Klik hier voor het recept.

 

5. No bake energiereep van havermout

gezond havermoutkoekje voor energie

Havermout, pindakaas en honing. Plus een snufje zout. En het werkt écht!

Klik hier voor het recept.

6. Havermout-amandel koekjes met witte chocola & pistache

havermout koekje met amandel

Het lijken veel ingrediënten, maar je mengt alles door elkaar en vormt er balletjes van. Kind kan de was doen.

Klik hier voor het recept.

 


Pssst – heb je het Youtube kanaal van Foodness oprichter Claartje al gezien? Subscribe hier (gratissss)!

Wist je dat jij, als Foodness lezer, ook recepten kunt toevoegen aan de database? Klik hier om jouw recept te uploaden, en geef het eeuwige roem!

REACTIES
LOG IN OM EEN REACTIE TE PLAATSEN

Inloggen Via Social

Inloggen met wachtwoord

Nog geen reacties