Een toetje als ontbijt – wie wil dat nou niet? Deze chocoladesmoothie heeft een onverwachte kick, door een héél klein beetje rode peper aan de ingrediënten toe te voegen. Geloof me, dat is echt heel lekker! Mijn belangrijkste tip als het op smoothies aankomt, luidt als volgt: giet je smoothie in een kom. Eet het met een lepel. Echt hoor, doen! Op die manier is je smoothie namelijk veel vullender: het is een trucje om je hersenen te misleiden. Als je je smoothie uit een kom eet, krijgen je hersenen meer tijd om het signaal ‘vol’ van je maag te ontvangen, waardoor je een meer verzadigd gevoel hebt na het eten van een smoothie bowl. Wanneer je dezelfde smoothie uit een glas zou drinken (slok, slok, weg!) krijgen je hersenen niet genoeg tijd om het signaal ‘vol’ te ontvangen, waardoor je nog steeds trek hebt na het drinken van je smoothie. Doe er je voordeel mee!

Probeer ook dit recept: Kerst smoothie bowl met spinazie en peer

Ingrediënten chocoladesmoothie

(voor 1 portie)

1 banaan
1 theelepel cacaopoeder
1 handje spinazie
75 gram komkommer
150 milliliter (haver)melk
1/8 theelepel fijn gesneden rode peper
Evt: theelepel pindakaas
Evt: 1/2 uitgeperste sinaasappel

 

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in de kom van je blender.

Pulseer 45-60 seconden, tot er geen klontjes meer in je smoothie zitten.

Schenk de smoothie in een kom of glas en bestrooi met een paar cacao nibs, kokosschaafsel of nootjes.

Makkelijker wordt het niet!

 

Bekijk hier nog meer smoothie recepten:

– Acaí smoothie met diepvriesfruit, rijstmelk en banaan

– Tropische smoothie bowl met ananas en perzik

– Maca-mango smoothie