
INGREDIËNTEN
Voor de salade
-
Gerookte kip 450 gram (filer)
-
Courgette 2 stuk
-
Alfalfa een beetje
-
Cherrytomaatjes 200 gram
-
Spinazie een paar handjes
-
Komkommer 1 stuks
-
Cannellini bonen 1 blik
-
-
Hüttenkase naar smaak
Voor de dressing
-
Olijfolie scheutje
-
Zout naar smaak
-
Zwarte peper naar smaak
-
Granaatappelazijn scheut
Claudia Weis is model en schrijft op haar blog over haar leefstijl die ze daarvoor aanhoudt. Deze salade van is een recept van haar en zit vol gezonde voedingsstoffen. Bovendien kunnen er maar liefst vier personen van genieten. Feest!
Snijd de courgette en paprika’s in stukken of plakken en sprenkel er een beetje olijfolie, zout en peper op.
Gril deze groente in een grillpan tot ze bruin beginnen te kleuren.
Snijd of scheur de spinazie in stukjes en doe dit in een schaal.
Snijd nu de komkommer en cherrytomaatjes in vieren en voeg dit aan de spinazie toe.
Laat de bonen uitlekken en verdeel ook deze over de salade.
Snijd de avocado in reepjes en voeg dit met de gegrilde groente, kipfilet, hüttenkäse en alfalfa toe aan de schaal.
Mix de ingrediënten voor de dressing schenk deze er overheen.
Eet smakelijk!
INGREDIËNTEN
Voor de salade
-
Gerookte kip 450 gram (filer)
-
Courgette 2 stuk
-
Alfalfa een beetje
-
Cherrytomaatjes 200 gram
-
Spinazie een paar handjes
-
Komkommer 1 stuks
-
Cannellini bonen 1 blik
-
-
Hüttenkase naar smaak
Voor de dressing
-
Olijfolie scheutje
-
Zout naar smaak
-
Zwarte peper naar smaak
-
Granaatappelazijn scheut

Volg me ook op Instagram!
Daar deel ik nog veel meer recepten, foodie tips, nieuwe hotspots & gekkigheid uit mijn dagelijkse leven. Zie ik je daar?
x Claartje

REACTIES
LOG IN OM EEN REACTIE TE PLAATSEN
Inloggen Via Social
Inloggen met wachtwoord
Nog geen reacties