INGREDIËNTEN
-
Rode bieten 1 stuks
-
Appel 1 stuks
-
Sambal 1,5 eetlepel (oelek)
-
Tomatenpuree 1 eetlepel
-
Kaneelpoeder 1/2 theelepel
-
Honing 1 theelepel
-
Citroensap 1 eetlepel
-
Olijfolie 1 eetlepel
-
Koriander 1 eetlepel, eventueel (vers)
Deze salade van MyCookingQuest is eigenlijk meer een bijgerecht. Om er een maaltijdsalade van te maken kun je er een handje walnoten aan toevoegen en een portie quinoa bij eten. De hoeveelheden in dit recept zijn genoeg voor 2 porties.
Was, schil en rasp zowel de biet als de appel.
Maak de dressing door alle ingrediënten daarvoor te mengen met een staafmixer: sambal, tomatenpuree, kaneelpoeder, honing, citroensap, olijfolie. Meng tot je een grove dressing hebt. Proef of je eventueel nog extra citroensap of een snufje zout toe moet voegen.
Meng de dressing met de geraspte biet en appel.
Garneer met de korianderblaadjes indien gewenst.
Eet smakelijk!
MELD JE AAN VOOR DE NIEUWSBRIEF
INGREDIËNTEN
-
Rode bieten 1 stuks
-
Appel 1 stuks
-
Sambal 1,5 eetlepel (oelek)
-
Tomatenpuree 1 eetlepel
-
Kaneelpoeder 1/2 theelepel
-
Honing 1 theelepel
-
Citroensap 1 eetlepel
-
Olijfolie 1 eetlepel
-
Koriander 1 eetlepel, eventueel (vers)
Volg me ook op Instagram!
Daar deel ik nog veel meer recepten, foodie tips, nieuwe hotspots & gekkigheid uit mijn dagelijkse leven. Zie ik je daar?
x Claartje
Naar Instagram
REACTIES
LOG IN OM EEN REACTIE TE PLAATSEN
Inloggen Via Social
Inloggen met wachtwoord
Nog geen reacties