Natuurlijk kun je maar op één manier omgaan met de herfst: door zo veel mogelijk warme chocolade te drinken. Nog veel leuker is het om het zelf te doen, die warme chocolademelk maken! De variant die ik maak is toevallig plantaardig (vegan), met havermelk en pure chocolade, maar dat hoeft natuurlijk niet. Je kunt ook koemelk, melkchocolade en gewone slagroom gebruiken!

Pimp je warme choco

De drank zelf is één ding, maar wat je allemaal bovenop je warme choco spuit of strooit of schenkt is een heel ander verhaal. Je kunt net als ik kiezen voor slagroom (hoewel gewone slagroom niet plantaardig is) en marshmallows, maar ook nog veel gekker doen. Stukjes chocola, nootjes, eetbare bloemetjes, eetbare glitters… Maak het zo gek als je wil!

Pssst: op Instagram geef ik deze week een groot chocoladepakket weg! Reageer op mijn post om kans te maken!

Probeer ook: DIY chocoladetruffel met Licor 43

Of: Kurkuma latte (Golden Milk): warme melk met kurkuma en kaneel

Ingrediënten warme chocolademelk

Voor 1 portie

300 milliliter havermelk (of koemelk, of amandelmelk)
30 gram pure chocolade
kaneelstokje
slagroom + mini marshmallows

Zo maak je (vegan) warme choco

Verhit de melk in een steelpannetje. Het hoeft niet te koken, maar moet wel goed warm zijn om de chocolade erin te laten smelten.

Voeg de stukje chocolade toe. Roer door tot de chocoladestukjes gesmolten zijn.

Voeg het kaneelstokje toe, of strooi er een snufje gemalen kaneelpoeder in.

Haal van de hittebron en laat de warme choco een minuutje trekken met de kaneel.

Verdeel de slagroom & mini marshmallows over de plantaardige warme chocolademelk.

Enjoy!

Psssst: die mooie mok? Die vond ik hier!