Woop woop, it’s my birthday! Dat vier ik het liefste de hele maand (because: why not?) en dat vier ik het liefste met cocktails. Roze cocktails. Met mini marshmallows. Voor deze cocktails maakte ik zelf ijsthee, uiteraard met thee van mijn eigen theemerk TEAmwork Tea. Want groene thee met rozenblaadjes en stukjes gedroogde bosbes, dat past natuurlijk perfect in een knalroze Tea Cocktail! Die roze kleur knalt nog beter je glas uit door de toevoeging van bietensap. Let op: niet knoeien met bietensap, want die vlekken krijg je waarschijnlijk nooit meer uit je kleren. Trust me, I’ve been there 😉

Ingrediënten Tea cocktail

Zie rechtsboven op deze pagina!

Bereidingswijze Tea cocktail

(Voor 1 portie)

Maak eerst de ijsthee. Zet 150 milliliter thee met groene thee van TEAmwork Tea.

Roer er een eetlepel honing doorheen tot de honing is opgelost.

Laat afkoelen en meng er de 50 milliliter Mono Tee door.

Maak nu de cocktail.

Doe de bieten in een slowjuicer zodat je vers bietensap krijgt.

Vul een glas met ijsblokjes.

Voeg 25 milliliter wodka toe.

Voeg 60 milliliter vers bietensap toe.

Voeg 60 milliliter ijsthee toe.

Maak af met mini marshmallows.

Cheers!